Ridai.net TV 脱コンビニ計画 #08 「牛丼」
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今回は牛丼を作りましたー。しかも国産の肉でちょっとゴージャス。思ったよりも簡単で一人暮らしの男料理の一品として追加。みんなも作ってみるべしっ。 牛丼 **材料2人分** 牛肉・・・200g 玉ねぎ・・・1/2...
Ridai.net TV 脱コンビニ計画 #07 「ポテトチップス」
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料理の食材の代表、じゃがいも。カレーを作ったはいいけどじゃがいもが余った。ってことないですか?この余ったジャガイモだけで今回はポテトチップス作りにチャレンジしました。お金なくてもお菓子食べたい。!お...
Ridai.net TV 脱コンビニ計画 #04 「秋刀魚のコンロ焼き」
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新しい仲間ヒラリさんを交えて、今回は、旬の食材を使って焼き物に挑戦しました。煙を懸念して今回は屋外に撮影。秋刀魚(さんま)のコンロ焼き、意外と簡単でした。また地上波ではおそらく流れない魚の内臓の降ろ...
Ridai.net TV 脱コンビニ計画 #02 「味噌汁」
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ごはんの次は、やっぱり「みそしる」でしょ。っというわけでお届けします。味噌汁が作れれば、自炊生活も本格的にできちゃいます。 味噌汁 **材料(1人分)** 玉ねぎ・・・1/4 万能ネギ・・・2本 油揚げ・・・1/4...
Ridai.net TV 脱コンビニ計画 #01 「美味しいご飯の炊き方」
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始まりました、「脱コンビニ計画」。料理の基本は、「おいしいごはんから。」っということで、貧乏学生に必修の自炊をテーマにリダイネットスタッフは料理番組をはじめて見ました。 おいしいごはんを炊く **材料**...
Ridai.net TV 脱コンビニ計画 #06 「麻婆豆腐」
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今回は、中華料理しかも四川料理の代表 麻婆豆腐に挑戦しました。思ったよりも簡単にできましたよ。さりげなく得意料理は麻婆豆腐なんて言えるようになるかもしれない。 麻婆豆腐 **材料2人分** ひき肉・・・100g...
Ridai.net TV 脱コンビニ計画 #05 「和風フライドチキン」
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いつも「からあげ君」を買ってる方へ朗報です。今回は、「からあげ」です。これで、いっぱいからあげ食べれますよ。自炊生活もいよいよ初心者レベルから中級レベルへとなった感があります。 和風フライドチキン...
Ridai.net TV 脱コンビニ計画 #03 「野菜炒め」
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自炊の登竜門、「野菜炒め」を作って見ました。これが出来れば立派な「おかず」。自炊初心者レベルはこれで大きくレベルアップすること間違いなし。 野菜炒め **材料(1人分)** キャベツ・・・1/8 にんじん・・・1/3...
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