沙巴咖哩牛(下) (Step by Step食譜)
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Tags: Chinese cooking DIY food 中國菜 切段 動手做 咖哩 咖哩牛 咖哩粉 教學 料理 沙巴 沙茶醬 油條 洋蔥丁 烹飪 牛肉 番茄丁 米酒 自助 自己 芹菜末 蒜末 蠔油 賴銘凱 醬油 阿嬌 阿賴師 食全食美 食譜 香菜
【材料】：牛肉200克、油條1條、蒜末5粒、番茄丁1/2顆、洋蔥丁2大匙、芹菜末1支、香菜切段2支、沙茶醬1大匙、咖哩粉1大匙、蠔油1大匙、醬油1茶匙、米酒1大匙、糖1茶匙、蛋白1粒、鹽少許、胡椒粉少許、老抽1/2小匙、太白粉...
沙巴咖哩牛(中)
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Tags: Chinese cooking DIY food 中國菜 切段 動手做 咖哩 咖哩牛 咖哩粉 教學 料理 沙巴 沙茶醬 油條 洋蔥丁 烹飪 牛肉 番茄丁 米酒 自助 自己 芹菜末 蒜末 蠔油 賴銘凱 醬油 阿嬌 阿賴師 食全食美 食譜 香菜
【材料】：牛肉200克、油條1條、蒜末5粒、番茄丁1/2顆、洋蔥丁2大匙、芹菜末1支、香菜切段2支、沙茶醬1大匙、咖哩粉1大匙、蠔油1大匙、醬油1茶匙、米酒1大匙、糖1茶匙、蛋白1粒、鹽少許、胡椒粉少許、老抽1/2小匙、太白粉...
沙巴咖哩牛(上)
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Tags: Chinese cooking DIY food 中國菜 切段 動手做 咖哩 咖哩牛 咖哩粉 教學 料理 沙巴 沙茶醬 油條 洋蔥丁 烹飪 牛肉 番茄丁 米酒 自助 自己 芹菜末 蒜末 蠔油 賴銘凱 醬油 阿嬌 阿賴師 食全食美 食譜 香菜
【材料】：牛肉200克、油條1條、蒜末5粒、番茄丁1/2顆、洋蔥丁2大匙、芹菜末1支、香菜切段2支、沙茶醬1大匙、咖哩粉1大匙、蠔油1大匙、醬油1茶匙、米酒1大匙、糖1茶匙、蛋白1粒、鹽少許、胡椒粉少許、老抽1/2小匙、太白粉...
酥炸雙鮮(下) (Step by Step食譜)
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Tags: Chinese cooking DIY food 中國菜 動手做 吉士粉 奶油 教學 料理 烹飪 綠竹筍 胡椒粉 自助 自己 花枝 蒜末 賴銘凱 辣椒 酥炸 阿嬌 阿賴師 雙鮮 雞粉 雞蛋 食全食美 食譜 香菜
【材料】：綠竹筍2隻、花枝1尾、蒜末5粒、蔥1支、辣椒1支、香菜1株、吉士粉100克、雞蛋1顆、奶油1大匙、雞粉1茶匙、胡椒粉1/2小匙 【做法】：...
酥炸雙鮮(中)
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Tags: Chinese cooking DIY food 中國菜 動手做 吉士粉 奶油 教學 料理 烹飪 綠竹筍 胡椒粉 自助 自己 花枝 蒜末 賴銘凱 辣椒 酥炸 阿嬌 阿賴師 雙鮮 雞粉 雞蛋 食全食美 食譜 香菜
【材料】：綠竹筍2隻、花枝1尾、蒜末5粒、蔥1支、辣椒1支、香菜1株、吉士粉100克、雞蛋1顆、奶油1大匙、雞粉1茶匙、胡椒粉1/2小匙 【做法】：...
酥炸雙鮮(上)
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Tags: Chinese cooking DIY food 中國菜 動手做 吉士粉 奶油 教學 料理 烹飪 綠竹筍 胡椒粉 自助 自己 花枝 蒜末 賴銘凱 辣椒 酥炸 阿嬌 阿賴師 雙鮮 雞粉 雞蛋 食全食美 食譜 香菜
【材料】：綠竹筍2隻、花枝1尾、蒜末5粒、蔥1支、辣椒1支、香菜1株、吉士粉100克、雞蛋1顆、奶油1大匙、雞粉1茶匙、胡椒粉1/2小匙 【做法】：...
宮保龍鳳球(下) (Step by Step食譜)
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Tags: Chinese cooking DIY food 中國菜 乾辣椒 動手做 去骨 地瓜粉 宮保 教學 料理 烹飪 番茄醬 白醋 米酒 自助 自己 花椒油 花生 蒜味 蒜頭 蝦仁 賴銘凱 醬油 阿嬌 阿賴師 雞腿 青椒 食全食美 食譜 龍鳳球
【材料】：去骨雞腿1隻、蝦仁10顆、青椒1顆、蔥1支、乾辣椒適量、蒜頭5顆、蒜味花生30克、地瓜粉50克、番茄醬1大匙、糖1大匙、醬油1大匙、米酒1大匙、白醋1/2大匙、花椒油適量、太白粉1/2小匙、胡椒粉少許、蛋白1顆、鹽少...
宮保龍鳳球(中)
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Tags: Chinese cooking DIY food 中國菜 乾辣椒 動手做 去骨 地瓜粉 宮保 教學 料理 烹飪 番茄醬 白醋 米酒 自助 自己 花椒油 花生 蒜味 蒜頭 蝦仁 賴銘凱 醬油 阿嬌 阿賴師 雞腿 青椒 食全食美 食譜 龍鳳球
【材料】：去骨雞腿1隻、蝦仁10顆、青椒1顆、蔥1支、乾辣椒適量、蒜頭5顆、蒜味花生30克、地瓜粉50克、番茄醬1大匙、糖1大匙、醬油1大匙、米酒1大匙、白醋1/2大匙、花椒油適量、太白粉1/2小匙、胡椒粉少許、蛋白1顆、鹽少...
宮保龍鳳球(上)
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Tags: Chinese cooking DIY food 中國菜 乾辣椒 動手做 去骨 地瓜粉 宮保 教學 料理 烹飪 番茄醬 白醋 米酒 自助 自己 花椒油 花生 蒜味 蒜頭 蝦仁 賴銘凱 醬油 阿嬌 阿賴師 雞腿 青椒 食全食美 食譜 龍鳳球
【材料】：去骨雞腿1隻、蝦仁10顆、青椒1顆、蔥1支、乾辣椒適量、蒜頭5顆、蒜味花生30克、地瓜粉50克、番茄醬1大匙、糖1大匙、醬油1大匙、米酒1大匙、白醋1/2大匙、花椒油適量、太白粉1/2小匙、胡椒粉少許、蛋白1顆、鹽少...
麵筋滷豬腳(下) (Step by Step食譜)
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Tags: Chinese cooking DIY food 中國菜 冰糖 動手做 教學 料理 滷豬腳 烹飪 米酒 罐頭 胡椒粉 自助 自己 花生 蒜頭 豆苗 豬腳 賴銘凱 醬油 阿嬌 阿賴師 食全食美 食譜 香菇精 香菜 麵筋
【材料】：豬腳2斤、花生麵筋1罐、蒜頭8顆、蔥2支、香菜1株、大豆苗1包、薑1塊、醬油6大匙、米酒1大匙、冰糖2大匙、胡椒粉1/2小匙、香菇精少許 【做法】： 1、將滾水加入薑片和蔥段，放入豬腳滾約5分鐘，撈起洗淨備用。...
麵筋滷豬腳(中)
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【材料】：豬腳2斤、花生麵筋1罐、蒜頭8顆、蔥2支、香菜1株、大豆苗1包、薑1塊、醬油6大匙、米酒1大匙、冰糖2大匙、胡椒粉1/2小匙、香菇精少許 【做法】： 1、將滾水加入薑片和蔥段，放入豬腳滾約5分鐘，撈起洗淨備用。...
麵筋滷豬腳(上)
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【材料】：豬腳2斤、花生麵筋1罐、蒜頭8顆、蔥2支、香菜1株、大豆苗1包、薑1塊、醬油6大匙、米酒1大匙、冰糖2大匙、胡椒粉1/2小匙、香菇精少許 【做法】： 1、將滾水加入薑片和蔥段，放入豬腳滾約5分鐘，撈起洗淨備用。...
三杯燒三味：大腸頭 皮蛋 茄子(下) (Step by Step食譜)
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Tags: Chinese cooking DIY food 三味 三杯 中國菜 九層塔 動手做 教學 料理 滷大腸頭 烹飪 皮蛋 米酒 自助 自己 茄子 蒜頭 賴銘凱 辣椒 辣豆瓣 醬油 醬油膏 阿嬌 阿賴師 食全食美 食譜 香菇精 麻油
【材料】：滷大腸頭1條、皮蛋2顆、茄子1條、蒜頭15顆、薑1塊、辣椒2支、九層塔50克、醬油1大匙、醬油膏1大匙、辣豆瓣1茶匙、麻油3大匙、米酒3大匙、糖1大匙、香菇精少許 【做法】：...
三杯燒三味：大腸頭 皮蛋 茄子(中)
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【材料】：滷大腸頭1條、皮蛋2顆、茄子1條、蒜頭15顆、薑1塊、辣椒2支、九層塔50克、醬油1大匙、醬油膏1大匙、辣豆瓣1茶匙、麻油3大匙、米酒3大匙、糖1大匙、香菇精少許 【做法】：...
三杯燒三味：大腸頭 皮蛋 茄子(上)
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Tags: Chinese cooking DIY food 三味 三杯 中國菜 九層塔 動手做 教學 料理 滷大腸頭 烹飪 皮蛋 米酒 自助 自己 茄子 蒜頭 賴銘凱 辣椒 辣豆瓣 醬油 醬油膏 阿嬌 阿賴師 食全食美 食譜 香菇精 麻油
【材料】：滷大腸頭1條、皮蛋2顆、茄子1條、蒜頭15顆、薑1塊、辣椒2支、九層塔50克、醬油1大匙、醬油膏1大匙、辣豆瓣1茶匙、麻油3大匙、米酒3大匙、糖1大匙、香菇精少許 【做法】：...
雙醬燒豆腐(下) (Step by Step食譜)
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Tags: Chinese cooking DIY food 中國菜 動手做 教學 料理 板豆腐 柴魚精 烹飪 燒豆腐 甜豆 紅甜椒 肉醬 自助 自己 蒜頭 蠔油 豆腐 賴銘凱 酒釀 醬油膏 醬瓜 阿嬌 阿賴師 雙醬 食全食美 食譜 香油 香菇精 黃甜椒
【材料】：板豆腐2塊、肉醬2大匙、醬瓜12條、甜豆10片、紅黃甜椒各1/4顆、蒜頭10粒、酒釀1大匙、醬油膏1大匙、蠔油1大匙、香菇精1小匙、柴魚精1/2小匙、糖1大匙、香油少許 【做法】：...
雙醬燒豆腐(中)
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【材料】：板豆腐2塊、肉醬2大匙、醬瓜12條、甜豆10片、紅黃甜椒各1/4顆、蒜頭10粒、酒釀1大匙、醬油膏1大匙、蠔油1大匙、香菇精1小匙、柴魚精1/2小匙、糖1大匙、香油少許 【做法】：...
雙醬燒豆腐(上)
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【材料】：板豆腐2塊、肉醬2大匙、醬瓜12條、甜豆10片、紅黃甜椒各1/4顆、蒜頭10粒、酒釀1大匙、醬油膏1大匙、蠔油1大匙、香菇精1小匙、柴魚精1/2小匙、糖1大匙、香油少許 【做法】：...
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